Randnotiz zum Kochen

Man muss nicht in der ganzen Stadt rumrennen, um was besonderes zu suchen, wenn man einen Asia-Shop um die Ecke hat.

Asiatisches Essen kommt besser an als deutscher Spargel. Find ich schade.

Erst Kokosmilch, und dann die Currypaste in den Wok, und nicht umgekehrt. Erspart einem das Husten beim Kochen und das Gefühl einer verätzten Luftröhre.

Und wenn man meint, das Essen ist scharf genug, würzt trotzdem noch jemand mit Tabasco nach.